jueves, 12 de diciembre de 2013

Merengue

INGREDIENTES

3 claras de huevo
180g de azúcar
 
PREPARACION

Para preparar el merengue calentamos las claras con el azúcar al baño maría, 
  hasta que el azúcar quede bien disuelto. Retiramos del fuego y montamos a punto de nieve.

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