domingo, 2 de noviembre de 2014

Galletas de Halloween

Hola de nuevo, hoy os quiero enseñar estas galletas que he hecho para Halloween. Quedan chulísimas y además tienen un montón de posibilidades hacerlas con este tipo de cortadores para decorar.












La receta de las galletas, la que más os guste yo en este caso he hecho la de naranja. Os dejo los ingredientes:


 250g de mantequilla
250g de azúcar glass
1 huevo tamaño XL
650g de harina tamizada
1 chorrito de leche
Aroma de naranja

Para la decoración

Fondant de colores
Cortadores



  Comenzamos tamizando la harina y se reserva. Mezclamos la mantequilla con el azúcar glass y a continuación echamos el huevo. Le añadimos el aroma y la harina poco a poco hasta que quede bien integrado y añadimos un chorrito de leche a la  mezcla. Si notamos que se pega la masa en los dedos añadimos un poquito más de harina.




Cuando tengamos la masa preparada hacemos dos o tres bolas, las envolvemos con film transparente y las guardamos en la nevera durante 1 hora mas o menos.
Pasado ese tiempo, sacamos la masa y la estiramos para comenzar a cortar las galletas.



 Debe de quedarnos de al menos 5mm de grosor, nos ayudaremos del rodillo con las guías.




 Precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 10 minutos. Transcurrido ese tiempo sacamos las galletas, colocamos sobre una rejilla y las dejamos enfriar ( al sacarlas del horno veréis que aún están blandas, no os preocupéis, tras enfriarse endurecen ). Yo las suelo dejar en una lata hasta el día siguiente.
Una vez listas vamos a empezar a decorarlas, ya os digo que con estos cortadores quedan superchulas.





Se pueden decorar de infinidad de maneras cambiando los cortadores con diferentes cuerpos, pelos, vestidos. Bueno os dejo algunas fotillos de como me han quedado, espero que os gusten.














 Os deseo a todos un feliz Halloween y espero veros por aquí, besos y hasta la próxima receta.





6 comentarios:

  1. Te han quedado preciosas y muy ricas, para presentar en cualquier mesa. Las galletas y dulces también pueden servir para divertir y regalar, siendo un obsequio bonito y original. Perfectas.
    Bsts

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    1. Muchas gracias, tienes toda la razón. De hecho ya estoy haciendo algunas montadas en cuadritos para regalar, quedan superchulas. Un besito.

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    1. Gracias Elisa, los cortadores de "canela en casa" dan mucho juego ,es empezar y no parar .Y quedan tan monos!!Un beso

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  3. Que preciosas, y que buenas manos tienes, me han encantado. Mil besicos

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    1. Gracias María, me alegra que te gusten Un beso

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Cualquier duda, idea... estaré encantada de leerla. Espero verte a menudo por aquí.